圣诞🎄雪花❄️面包

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作者: 鼎鼎丁丁
叮叮当 叮叮当 铃儿响叮当 圣诞的脚步越来越近了 应景地雪花面包吃起来

用料

圣诞🎄雪花❄️面包的做法步骤

步骤 1

所有主面团材料放面包机开启揉面模式

步骤 2

面团一发不回弹状态

步骤 3

分成等量的小面团

步骤 4

排气擀成圆形⭕️面皮

步骤 5

四周留一厘米不要撒肉桂粉 (我在肉桂粉上又撒了一把蔓越莓干)

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步骤 6
步骤 6

再擀第二张面皮覆盖再第一张上

步骤 7

擀第三层面皮 挤上好时巧克力酱

步骤 8

撒一些蔓越莓果干 然后覆盖在第二层上

步骤 9

圆形等分成6份 注意中间可以用圆形调味碟先压一个痕迹

步骤 10

再切6刀 分割成12份

步骤 11

拿起任意相邻的两条 左右手各拿一条后同时向外扭2次后把头合并 全部完成后 室温发酵60分钟(冬季室温低的情况可以放进烤箱 烤箱内放一盆热水)

步骤 12

发酵好的面包刷蛋液 中间撒少许芝麻

步骤 13

烤箱中层上下火180度20分钟左右即可

菜谱创建时间:2020-12-19 12:30:26
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