所有主面团材料放面包机开启揉面模式
面团一发不回弹状态
分成等量的小面团
排气擀成圆形⭕️面皮
四周留一厘米不要撒肉桂粉 (我在肉桂粉上又撒了一把蔓越莓干)
再擀第二张面皮覆盖再第一张上
擀第三层面皮 挤上好时巧克力酱
撒一些蔓越莓果干 然后覆盖在第二层上
圆形等分成6份 注意中间可以用圆形调味碟先压一个痕迹
再切6刀 分割成12份
拿起任意相邻的两条 左右手各拿一条后同时向外扭2次后把头合并 全部完成后 室温发酵60分钟(冬季室温低的情况可以放进烤箱 烤箱内放一盆热水)
发酵好的面包刷蛋液 中间撒少许芝麻
烤箱中层上下火180度20分钟左右即可