罗宋汤

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作者: 封味小铺
罗宋汤是俄式西餐中的经典菜系,这道汤味道浓郁,蔬菜混合的香气与牛肉完美的融合在一起,这道汤营养又美味。

用料

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

把所有的食材切成丁

步骤 2

提前煮好的牛肉和牛肉汤

步骤 3

锅里放入一小块黄油和橄榄油(没有黄油的也可以放平时炒菜用的油)先放入洋葱炒出香味放入胡萝卜,红菜头,芹菜,翻炒片刻放入西红柿,蕃茄酱(没有蕃茄酱放蕃茄沙司也可以),在放入圆白菜翻炒片刻放入牛肉汤和牛肉,放三片香叶炖煮半小时后放入土豆(不要放早了不然土豆就炖化了)放盐,继续炖煮至土豆绵软即可。

步骤 4

美味可口的汤就做好了。

菜谱创建时间:2020-12-19 18:37:29
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