烤箱烤红薯

这次是随手在盒马买的板栗红薯，500g有7个，个头很小，所以烤制时间也相应减少。个头大的红薯应酌情增加时长。

将红薯洗净，用厨房纸吸干表面水分，放置在铺了一层锡箔纸的烤架上。由于是第一次使用新烤箱，不太清楚烤箱情况，所以分两次烤制。首次是先上下火220℃20分钟。

用夹子将红薯翻面后再次烤制，230℃15分钟。 成品既不干也不湿，但已经皮肉分离，是我最喜欢的程度。