圣诞主题🎄高颜值抹茶蔓越莓花环面包

将除黄油和盐以外的面团材料混合均匀，揉至较光滑状态； 加入软化的黄油和盐，揉至面团可拉出薄膜。

面团收圆，放入容器中，盖好保鲜膜，送入烤箱，选择发酵功能，28度60分钟，发酵至约2倍大。

发酵好的面团稍排气后分成3等份，滚圆后盖保鲜膜松驰约15-20分钟。 松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后将底边压薄，自上而下卷成条形，盖保鲜膜松驰15-20分钟； 将条状面团搓成60cm的长条状，编成3股的辫子，然后头尾连接捏紧整形成花环形。

面团放入垫油纸的烤盘，烤箱选择发酵功能，32度50分钟，发酵至约2倍大。发酵好的面团取出，用蔓越莓干装饰一下。

烤箱上下火170度预热好，烤盘放入中层170度烘烤约10分钟，然后160度烘烤20分钟，面包上色漂亮后加盖锡纸，防止上色过深。