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快手番茄黑鱼片的做法

快手番茄黑鱼片

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作者: 莲子红豆沙
莲子红豆沙
记录自己误打误撞做出的好吃的菜。非常好吃!葱姜都没有也能做!而且超级快(菜谱中的量词勺指的是日常家用喝汤的小瓷勺)。两人份。

用料

快手番茄黑鱼片的做法步骤

步骤 1

买免浆黑鱼片,放在凉水中解冻

步骤 2

烧一锅开水,把番茄丢进去继续煮,几分钟之后番茄的皮自己掉了而且还软绵绵的,捞出来剥掉剩下皮,切小块

步骤 3

香菜清洗,稍微切一点梗出来,锅中加入2勺油,1/2勺老干妈,少量香菜梗爆炒。

步骤 4

倒入番茄大火翻炒出汁,加一小碗水中火煮。加入白胡椒、醋、生抽适量(加一点点尝一下确定)

步骤 5

番茄完全软烂后加入黑鱼片,煮两分钟后倒入香菜,稍微焖一下即可出锅

菜谱创建时间:2020-12-20 13:46:10
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