糯米蛋

糯米最好提前泡一晚上，如果当天想做的话，泡3-4小时以上。咸鸭蛋洗干净。

轻轻用剪刀在蛋尖戳个洞再沿着剪一圈（洞不要太大了，以免蒸出来形状不完整）。把蛋清全部倒出来到碗里。

所有材料除了玉米全部切丁。

把泡好的糯米倒入混合，这时候根据自己的口味放作料拌匀。

把糯米等馅料一个一个灌进蛋里，八分满。再往每个蛋里倒小半勺水。上锅蒸50-60分钟。