准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火至黄油融化。 锅中倒入大蒜片，牛肉和茼蒿的茎部位，炒至熟。 锅中倒入茼蒿的叶子，炒90秒。 锅中倒入A用料，火转大火，翻炒2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。