家庭自制酱肉

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作者: 蟹哥小厨F
冬至后可以慢慢开始置办酱鸡酱肉了,年味慢慢开始出来了

用料

家庭自制酱肉的做法步骤

步骤 1

要精确的话可以用电子称秤一下

步骤 2

把调料都倒入一个不锈钢容器搅拌均匀,同时➕600克水搅拌均匀至颗粒融化

步骤 3

倒在五花肉上腌制3~4天就可以了具体看个人口味

步骤 4

每12小时翻一个面,这样更入味

步骤 5

等腌好风干晾晒10~15天就可以吃了

菜谱创建时间:2020-12-21 14:37:21
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