酸菜切碎用温水泡一会儿，
1、酸菜~油梭子 2、葱花/姜末 3、十三香~盐~鸡精 4、生抽/老抽/耗油/食用油
以上调拌均匀
土豆切片上锅蒸熟
熟土豆压成泥
加入土豆淀粉揉成团
揪块土豆面开包，上锅蒸
蒸熟沾汁很好吃😋
油梭子可改成肉馅，或者不放也可以。