豆角切丝，蒜切末，干辣椒掰成两段。 调料汁：一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺耗油+三勺清水，搅匀
锅中热油下蒜末和辣椒，炒出香味
放豆角，大火，炒大概一分钟，炒至变色
倒入料汁，翻炒均匀，加盖儿焖会，再翻炒。（口淡的不用加盐了，口重的加少许盐，自己尝着看吧） 尝着看，熟了就出锅就好啦