奶黄椰蓉酥

油皮用的水，猪油，面粉也混合搅拌均匀，揉成面团。 右边是油皮，左边是油酥。

椰蓉奶黄馅用料，蛋黄我用了四个，这里没有摆放。

奶粉和紫薯粉混合均匀。

和椰蓉混合。

加入蛋黄，牛奶，白砂糖，黄油

揉均匀。奶黄馅比较松散，不容易成团，没关系。

油皮和油酥分别分成14份揉成团，

油皮包油酥

搓圆

搓长条，擀成牛舌状

卷成卷，静置松弛15分钟

再次擀成牛舌状，

卷成卷，静置十五分钟

面团擀成皮，包馅料，馅料35克左右。我做的比较大。也可以少包一些，做小一点的。都随意。

搓圆，压扁，放在烤盘上。

在干净的消毒纱布上撒一点食用色素，滴几滴水，印章在上面按几下，蘸均匀。

在饼上盖章

摆放好 烤箱预热到185度，烤30分钟。我做的比较大，如果在50克左右，180度，25分钟足够。

出炉。时间稍微短一点的话，可能更完美一些。

午后阳光撒进来。

包装起来送人也不错。