淹萝卜

萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐，等30分钟，杀出水分。

平铺，晾晒4-5天。

晒成萝卜干。

加入姜沫，辣椒面，盐，十三香，糖，香油，搅拌均匀即可。

装盒，等上几天味道更加。