好吃的山楂条

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作者: 熠心一意
之前做过山楂糕,可姥爷说有点酸,吃不惯,就想吃甜一点的山楂条,嗯😊!安排 ‼️‼️‼️这款的糖量很少,如果单独吃会很酸,但撒上糖之后吃起来口感就很好,如果实在不能吃酸,就适当再加一些糖

用料

好吃的山楂条的做法步骤

步骤 1

把山楂洗净去核

步骤 2

将山楂跟水倒入锅中加入几滴柠檬汁,中火煮至软烂

步骤 3

煮到这个程度加冰糖跟砂糖

步骤 4

煮到这种程度就好了

步骤 5

打成泥后过筛

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步骤 6
步骤 6

过筛好后重新倒入锅中

步骤 7

开中火不断搅拌

步骤 8

煮到这种程度就可以了

步骤 9

倒入铺好油纸的烤盘中

步骤 10

用刮板刮平整,我是放在室内自然风干的,大约风干了一晚上加一天,风干了一晚上的我切了一些,结果撒的糖一会儿就化了,没办法又接着晾了一天,这个你的根据情况,比如切一小块尝尝,也不能太硬了嚼不动,也不能太湿了,糖容易化

步骤 11

切成自己喜欢的大小

步骤 12

这是切好的样子

步骤 13

烤盘上撒一层糖

步骤 14

放上山楂条再撒一层糖

步骤 15

撒一层山楂条,就撒一层糖。最后戴上手套用手轻轻的拌一下就可以了

菜谱创建时间:2020-12-22 09:56:01
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