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手指饼干（提拉米苏）
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作者：
叮叮0020
用料
手指饼干（提拉米苏）的做法步骤
步骤 1
大合照！ 蛋白蛋清分离！
步骤 2
40克糖分三次加入蛋白中，打至有小尖勾。
步骤 3
蛋黄➕10克糖，打至颜色发白、体积膨胀！
步骤 4
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀！
步骤 5
将切拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，切拌均匀！
步骤 6
将120克低粉筛入混合物中，慢慢的切拌均匀！
步骤 7
切拌好的糊糊倒入裱花袋中，挤在垫好油纸的烤盘上！大小随你喜欢😍！
步骤 8
烤箱上下火150，中下层，12~15分钟！ 温度自己控制哦，每个人的烤箱不同哦！
菜谱创建时间：2020-12-22 20:00:19
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