洗好蘑菇沥干水备用，再把蘑菇的蒂去除
小火煎蘑菇，不放油哦
煎至底部变黄翻边，撒些盐，继续煎……
大约几分钟后翻边煎一小会就看到蘑菇芯有鲜美的汁液了，这时候不再翻边，继续煎哈……
煎到汁液快要溢满出来就可以关火了，盛出来撒黑胡椒
喜欢黑胡椒的我撒得有点多^_^ 可以开吃，特别鲜美哦！