红 、绿、紫、三色花样馒头
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作者：
木心厨房
真的就是闲的，黄三姐的厨娘之路！ 红色馒头：红曲 紫色馒头：紫薯 绿色馒头：菠菜叶，需加少量小苏打防变色
用料
酵母粉
5g
低筋面粉
400克
紫薯
1个
水
适量
菠菜叶
2把
红曲
2 g
葡萄干
适量
蔓越莓
适量
红 、绿、紫、三色花样馒头的做法步骤
步骤 1
三色备齐！
步骤 2
搓成光滑不沾手的面团，36°发酵至两倍大约1h
步骤 3
最简单的可爱小元宝来啦！
步骤 4
混色，好像有点杂哈！
步骤 5
擀面，放葡萄干，卷。切
展开全部
步骤 6
步骤 6
红花带绿叶
步骤 7
擀面
步骤 8
切
步骤 9
蒸熟后的红曲玫瑰馒头，中间放了点山药
菜谱创建时间：2020-12-23 14:21:24
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