生酮 油条包麻糍

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作者: 松鼠酮学
下面的材料可以做好几份,不要一次性吃完哦 麻糍也可以用生酮汤圆来代替

用料

生酮 油条包麻糍的做法步骤

步骤 1

先做麻糍,所有材料混合均匀后,分成长条/圆球小等份,用保鲜膜盖好放旁边备用

步骤 2

接着做油条,粉类混合均匀后,再陆续加入软化的黄油、鸡蛋、淡奶油和水,揉成面团

步骤 3

取58克左右的面团,在保鲜膜上搓长条整形,可以在中间稍微割一下,会像油条多一点。

步骤 4

锅里倒油,油热后转小火,把油条放下去炸,一面炸的差不多了,就翻面继续炸(当是下锅的时候手抖了,油条的形状就比较曲折)

步骤 5

小火慢炸的过程中,可以在旁边烧一锅水,水开后关火,把麻糍倒下去煮40秒左右捞起来稍微沥干水

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步骤 6
步骤 6

把炸好的油条放在油纸上组装

步骤 7

先是麻糍,再撒点黑芝麻粉,最后再来点肉松,夹起来,就可以吃了。

步骤 8

趁热吃,更酥脆

菜谱创建时间:2020-12-23 20:43:46
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