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红烧甲鱼五花肉虾堡
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作者：
乐未央菜谱
用料
红烧甲鱼五花肉虾堡的做法步骤
步骤 1
甲鱼让卖家杀好，拿回家自己清理赶紧，特别是要把黄油处理掉，不然会很腥
步骤 2
焯水
步骤 3
热锅加生姜、花椒炒一会儿，生姜变色后加入五花肉片，爆炒出油
步骤 4
倒入甲鱼
步骤 5
加黄酒、生抽大火煮30分钟，水也可以多加点
步骤 6
再加入葱段、枸杞、红枣、小米椒，再文火炖20分钟
步骤 7
收汁后起锅
步骤 8
还可以加入河虾，三鲜味
步骤 9
真的太好吃了
菜谱创建时间：2020-12-24 04:07:08
