小美30秒速度3~6混合（黄油，盐除外）4分钟揉面，放入黄油，盐继续揉面4分钟，搓圆松弛15分钟
擀成4块一样大小的面饼，两个面饼中间涂上抹茶奶酥，一层层叠起来
整形
放入烤箱发酵，温度32~38度，湿度80，按压慢回弹即可，大约一个半小时
烤箱预热，180烘烤20分钟，蛋液用完了，表面刷的牛奶，再洒上椰蓉，中间上色盖锡纸
出炉震盘凉凉切块，甜度刚刚好，美味