消耗淡奶油好办法~自制雪媚娘(小美版)

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淡奶油买多了那就造吧!备好草莓、火龙果、芒果…或者加葡萄干坚果都可以😊随意制作吧! 写个简单食谱备用为了取悦孩子们,真的不要觉得买外食拍照多有仪式感,家里用心做的一样有仪式感,重要的是更健康!所以我从来不给孩子买外食,少抱手机动手做吧🤓 需要的亲可以做一半的量哦!这个量大我是想留一部分面皮,为了包点紫薯泥或豆沙吃!

用料

消耗淡奶油好办法~自制雪媚娘(小美版)的做法步骤

步骤 1

糯米粉200克、玉米淀粉60克、牛奶340克、冰糖粉100克放入主锅,1分钟速度3自动搅拌均匀!

步骤 2

如图所示

步骤 3

蒸锅里铺好硅油纸 把搅拌好的液体倒硅油纸上

步骤 4

600克水.冷水35分钟/热水30分钟/V/速度1

步骤 5

如图所示

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步骤 6
步骤 6

等待

步骤 7

趁热放40克黄油慢慢融化,再用手把黄油揉进去。

步骤 8

如图所示

步骤 9

趁面团晾凉过程,把主锅清洗干净至无油无水,开始打发奶油! 芯片自带打发奶油食谱,照着做就好! 一般500克奶油放40克糖粉左右,我今天放了700克奶油60克冰糖粉,自动打发奶油用了4分钟!注意看芯片自带的要诀!!

步骤 10

备好食材…随意自己

步骤 11

把面团抹熟面粉再搓长条 切!

步骤 12

开始擀皮吧,擀皮我不是很有耐心😂随便弄弄就好啦

步骤 13

下面一层奶油再撒自己爱吃的食材,再挤一层奶油,准备包吧!

步骤 14

包时收口揪掉多余的面团,如果感觉皮快破了立刻轻轻拍熟面粉,嘿嘿自家包为啥破?贪心呗,除了真材实料就是馅儿太大😄

步骤 15

包完及时放冰箱冷藏,如果暂时吃不完,冷藏到第二天可以拿出来放冷冻室,孩子们想吃就拿出来晾晾!没有防腐剂的雪媚娘放冷冻室应该是个好办法!

步骤 16

包好就想咬一口

步骤 17

盖保鲜膜放冰箱冷藏吧!

步骤 18

咬一口

步骤 19

😜😜😜

步骤 20

配张以前的图😋😜

消耗淡奶油好办法~自制雪媚娘(小美版)的小贴士

细心包完 新手记得少包点馅儿! 否则容易开裂哦!

菜谱创建时间:2020-12-24 11:43:55
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