准备材料
豆腐切块裹上淀粉
裹匀
油热下入锅中炸
炸到两面金黄捞出备用
锅中留上适量油,倒入大蒜沫
倒入辣椒一起炒出香味
倒入猪肉末
加入蚝油
倒入鱼露
加入砂糖
倒入生抽
加入捞出
加入水
倒入豆腐
放入罗勒
炒匀
闷一下出锅即可
开吃