红枣切开,和枸杞一起泡发 (懒人急人可省略步骤)
泡好的红枣枸杞带水倒入奶锅 放柠檬/橙子、冰糖 加热 保持总水量在150ml左右
煮开一分钟关火 (若省略第一步此时要多煮一会或关火盖盖焖)
加入醪糟煮开 (若使用米酒则在第二步直接一起加热)
倒入啤酒 小火煮冒泡即可 减少酒精挥发