用油拌花生米，平放烤盘上，洒上盐。
玖瑰盐烤东西最好用这个，不咸口。
不预热，烤箱中层，上火18o下火15o，十分钟。约7分钟会听到啪啪声，戴个手套拉一下烤盘让花生转个身，鸲钟看下色泽满意就出炉不够就闷多几分钟，放凉就酥了。想吃脆的就不放油放十克水。