盐和粉混合,涂抹在火鸡里里外外
按摩一会,室温风干半个小时左右,放冰箱保存三天,最好开放的容器,继续风干 我这个盐极少,必须冷藏 别的配方用的特别多盐,个人不喜欢
我这个没来得及腌太久,才一天半就烤了,里面没太多味道 最最最最最最重要的是,铸铁锅盖盖,405F烤2+小时,200℃ 不用担心会糊会不熟,不能够啊,我最多一次烤5个小时,尽管放心 不能低于390F 温度低了柴,不好吃
因为口味清淡,我没有拌菜,要不然太咸了
这个费时间最多,西兰花🥦插胡萝卜上
用CANADA DRY 和白朗姆做的mojito
火鸡快烤好了的时候,做了一个戚风
剩下的面糊,用甜甜圈模具顺便烤了
百搭款,那个咸了就配一点😆
队友切的水果,改了三次造型才能看🤣
烤火鸡一定要400F 400f 重要的事情说三遍 火鸡烤之前要洗掉调料,用厨房纸擦干,表面不能有水,放预热好了的烤箱,定时2小时吧,到时候打开,拿下来盖子,上色 我这个太大,8QT铸铁锅盖不上盖,就不用单独上色了,不过悲催的我盖子把鸡皮粘掉了一大块,(´;︵;`)