准备材料
土豆切片入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻一压就烂就可以了
出锅趁热压成泥加入土豆淀粉，土豆淀粉一点点加，直到柔成不粘手的面团
搓成长条分剂，大约15克一个，搓圆
用圆玻璃瓶子口一压
我搓得不是很圆有点丑（相信你比我做的漂亮）
水煮开后下锅，中途用勺子轻轻搅搅不会粘底，像煮饺子一样点2至3次水，直到土豆籺浮起就出锅过冷河
一个个滑滑的
炒着吃
煮着吃
做多了也可像饺子一样放冰箱急冻，想吃就吃