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蜂蜜椰蓉小面包的做法

蜂蜜椰蓉小面包

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作者: a阿三三
a阿三三
我家少年要吃蜂蜜椰蓉小面包,马上安排分享给大家

用料

蜂蜜椰蓉小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉400克鸡蛋3个酵母4克白糖60克。用120克温牛奶搅拌均匀加20克玉米油和成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团进行搓至20分钟左右,开始搓的时候会粘手,那就手上沫点油继续搓,至到出手套膜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓了20分钟左右如上图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓出手套膜后,盖上保鲜膜发至两倍大。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团如上图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面排一下气后,分成12个剂子,擀成牛舌饼卷起后,一分为二摆入八寸模具里盖上保鲜膜发至两倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的样子如上图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋黄汁放点黑芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸40分钟焖5分钟如上图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅刷蜂蜜水在筛椰蓉粉,晾一下脱模开吃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在来一张特写,味道好极了。

蜂蜜椰蓉小面包的小贴士

我是用的普通高筋粉做的,最好是用专用面团粉做味道更好。

菜谱创建时间:2020-12-25 14:33:00
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