可可粉加入开水化开，有流动像酸奶液体，水一点点加，彻底搅匀不够再加水，备用
牛奶和玉米油搅拌均匀，要乳化好
筛入低粉，搅拌到看不到干粉
鸡蛋分离
牛奶和蛋黄加香草精搅匀，蛋白打发到硬性状态，蛋白捞点到蛋黄翻拌均匀，再把蛋黄全倒入到蛋白翻拌均匀
蛋糕湖捞点倒入到可可粉翻拌均匀。预热烤箱135度上下火。
这样
可可粉全部倒入到蛋糕湖翻拌均匀
这样。倒入模具里
中层135度上下火烤55分钟
烤完出炉震一下，倒扣，放凉至少2个小时彻底凉透再脱模
脱模
香！
开始做裸蛋糕，另外一个拿去做脏脏蛋糕。蛋糕切成3片
草莓洗干净，稍微擦干，对半切
打发奶油，因为顶部我们要放有重量的so奶油不要太软支撑不了，奶油要8分发比较好
开始发挥
中间奶油记得放够
盖楼
楼顶
放装饰，我用了巧克力糖皮，制作参考 https://www.xiachufang.com/recipe/106051955/