老六炒鸡

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作者: 六加一
我对象儿做的炒鸡二里之外都会有一股子香味儿,所以以他名字命名一道菜

用料

老六炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净

步骤 2

热锅 多放油 葱 花椒 辣椒 炝锅 下鸡肉爆炒

步骤 3

鸡皮炒紧 放面酱 老抽 生抽 翻炒上色 放一点高汤

步骤 4

放两块冰糖 冰糖炖化了放青椒 杭椒 洋葱 继续翻炒两分钟 收汁出锅

步骤 5

当然,盐还是要放的

菜谱创建时间:2012-09-10 11:17:21
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