酵母用温水（30-40摄氏度）化开，加入高粉和橄榄油，揉成光滑的面团。室温发酵2小时。冬天太冷了就烤箱发。
所有原材料切好备用。
发好后擀成8寸面皮。
锡箔纸涂油防粘。放上饼底，叉子戳洞。
涂满番茄酱，然后铺上所有原材料，如图。
上下火，200摄氏度，18分钟。 有点贪心，芝士多了点儿。
开吃！
自制披萨🍕味道纯正，原料安全。
无技术含量。和东北大妈早餐烙饼一样简单。