香菇泡水,萝卜去皮(可以不加葱,我加了感觉没那么好吃)
萝卜抛丝,加盐搅拌,静置出水
挤干萝卜水
瘦肉,葱剁泥
全部材料加一起,再加点点花生油,胡椒(一点点就好,或者不加)
捏成团,水开隔水蒸15分钟
出炉。。。郑先生说他好不容易减下来的肉就这么又回来了