糯米用水洗干净,泡一夜 或者早上洗了泡到下午也行,五六个小时以上
红枣洗干净切开 切开糕的颜色就好看,不切不影响口感,就是卖相不一样
泡好的糯米放入电饭煲,水量比平时蒸米饭的稍微少一点点,加好水后再放入红枣
按煮饭键
一个煮饭程序结束后,拿出锅,分次加入白砂糖,我这个量不算多,甜度一般,红枣本身也有甜味,搅拌均匀,再放回电饭煲,再按一个煮饭程序
好啦,出锅 吃不完放冷藏,凉的也好吃,不过加热后,再放凉的那种更好吃
一定要用糯米,大米不行 个人觉得红枣洗干净就行了,不要泡,泡过就没红枣的香味了,吃起来还影响糯米的口感,除了好看再无他用 很简单,就是两遍煮饭程序,结束