治咳嗽“盐蒸橙子”

用盐把橘子搓洗干净，也可以用盐水整个浸泡15分钟

割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用叉子戳几下，便于盐分渗入，用牙签插住橙子固定

撒上盐

装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。