烤红薯饼（无油低脂）

蒸完，吃不完的红薯可以捣成泥，加入适量的糯米粉（边放边揉，软硬适中为标准），炼乳揉成团，分成大小均匀的面饼。

烤盘铺上硅油纸，180℃烤10分钟左右，即可食用，软糯香甜。