奶油奶酪回温加入糖，搅拌均匀，先加入一个鸡蛋黄搅拌，另分三次加入全蛋，用打蛋器搅拌均匀后加入淡奶油，拌均后加入低筋面粉，混合后，过筛倒入6寸蛋糕模具中.
220℃上下火烘烤20～25分钟即可，待冷却后放冰箱冷藏4小时即可食用