准备材料
黄油融化后等微微凉后,加细砂糖,糖粉,盐搅拌均匀后,后加鸡蛋液一起搅拌均匀后即可
低粉,玉米淀粉,玉米粉,泡打粉全部搅拌均匀
再把前面的黄油等糊状倒入粉类中搅拌均匀
最后加蔓越莓搅拌均匀,然后18克一个分成小团
再用50克月饼模具,印花随便一个自己喜欢的,饼印出来
烤箱预热上下温170度10分钟,再上温170度,下温150度,烤18分钟,随时观察温度调节烤箱,每个烤箱温度不一样。
如图
此方法可以我做24块🤣
烤的时候注意火候