超级简单的韩式辣白菜/泡菜

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作者: kk_2014_kk
这几天大降温,突然想吃辣白菜,配上热乎乎的粥或是拉面,想想就超开心呀!

用料

超级简单的韩式辣白菜/泡菜的做法步骤

步骤 1

选两颗大娃娃菜,切块儿,冲洗干净。(这里我用的是大颗娃娃菜,也可以用大白菜,大白菜的话所有东西都要加量)

步骤 2

洗干净后沥出水分,加入三勺盐,拌匀,等待两小时。(因为我的量有些多,加的就多,你们要根据自己的量加哈。)

步骤 3

两小时后,用清水将娃娃菜冲洗干净,洗掉上面的盐,并挤干水分。

步骤 4

葱切小段,蒜切末。(我不爱吃蒜,所以只用了三瓣儿,你们要适量呀)

步骤 5

把蒜末,葱段,糖,韩式辣酱放入娃娃菜中,并搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀就是成品啦!最后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一整晚,好吃的韩式泡菜就做好啦!是不是很简单~

菜谱创建时间:2020-12-28 22:34:51
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