炒南瓜籽~不浪费一点南瓜!

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作者: 熙ber
Halloween好不容易刻完的南瓜居然不能吃👁👄👁 开门...哦不不开南瓜,放南瓜籽! (*´◐∀◐`*)到底是南瓜籽还是南瓜子...?

用料

炒南瓜籽~不浪费一点南瓜!的做法步骤

步骤 1

把南瓜芯全部挖出来放到碗里,拿个容器在旁边接取下来的南瓜籽

步骤 2

一抓一拔南瓜籽就很简单的取下来了~

步骤 3

分完啦!

步骤 4

可以装到筛子里冲水洗净,水流下去南瓜籽又跑不掉,特别方便~

步骤 5

用厨房纸粗略地擦干就好啦

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步骤 6
步骤 6

如果看到这种膜出现,好弄的话可以先顺便弄掉,后面是要吧这层皮给搓掉的~

步骤 7

装到平整的,表面积大一点的容器里,放在窗台或者阳台晾晒一周左右,太阳大的话三五天就可以

步骤 8

晒好啦!抓一大把盛到盘子上准备搓皮

步骤 9

差不多搓好啦~可能会有一些渣渣残留,清不完没有有太大关系,就是等下炒可能会粘在锅底

步骤 10

装到热锅里!想吃咸味南瓜籽的这个时候就可以撒点盐进去一起炒啦

步骤 11

小火慢炒3-5分钟,等到颜色金黄,能听到清脆的炸开声(有点像跳跳糖?),并且有香味飘出时就可以出锅啦!

炒南瓜籽~不浪费一点南瓜!的小贴士

1. 南瓜籽很滑,洗的时候小心掉了哦 2. 不建议直接在烤盘上洗哈哈哈哈 一下就和水一起跑出去啦 3. 炒的时候火别开大了,不然一下就糊啦~ 4. 吃不完的要密封保存,以免受潮哦

菜谱创建时间:2020-12-29 23:55:22
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