可爱到爆的圣诞树饼干,朋友圈点赞无数

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作者: 清水鱼翅
想赶在圣诞节前做个圣诞小饼干,奈何饼干模具断货,糖珠发货又排队,对一个上班族来说活生生拖到周日才做,没有模具自己用刀切吧切吧烤成三角形,画几道纹看着挺像圣诞树的,撒点糖珠圣诞味道也是很浓的

用料

可爱到爆的圣诞树饼干,朋友圈点赞无数的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材,黄油提前软化 黄油加入糖粉和盐用电动打蛋器搅打到蓬发

步骤 2

分次加入蛋液继续搅打,每次将蛋液吸收后再加下一次,直至全部加入 蛋液与黄油混合均匀后的样子,很细腻

步骤 3

分次筛入低粉,用刮刀按压的方法将低粉全部与黄油混合 低粉与黄油混合均匀后用手整理成团

步骤 4

我一分为二面团,一份原味,一份加入红茶粉一袋,混合均匀后放入冰箱冷藏2个小时后取出 借助保鲜膜将2种面团分别擀成3毫米厚的薄片

步骤 5

用刀切成三角形,边缘团起后继续擀成薄片切成三角形,大小可以随意摆入烤盘 烤箱预热150度,将烤盘放入下层,设置时间20分钟,中途注意观察,边缘变黄就可以了,实际用时15分钟

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步骤 6
步骤 6

饼干放凉后,将巧克力放入裱花袋软化,剪个小口在饼干上画上纹路,撒少许彩色糖珠,圣诞树饼干就做好了。

菜谱创建时间:2020-12-30 00:38:31
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