菌汤老母鸡煲

2.7万人浏览 339人收藏 2人做过

作者：燕麦的生活

寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的

用料

菌汤老母鸡煲的做法步骤

步骤 1

是我用的菌汤包

步骤 2

老母鸡500天以上的，洗净切块，干菌菇冲一下水，洗去灰尘，准备好姜片

步骤 3

锅子烧热，烧的很烫很烫，鸡皮朝下煎出鸡油，

步骤 4

炒香

步骤 5

转入砂锅

展开全部

步骤 6

放入：盐，料酒，加入开水

步骤 7

加入菌菇

步骤 8

煮开

步骤 9

转小火炖1两个小时

步骤 10

去洗两颗青菜，煎出来的鸡油炒青菜，可好吃了

菜谱创建时间：2020-12-30 10:52:23

🔥天气越来越冷，赶紧给你最爱的人准备一锅热乎乎的辣白菜肥牛煲吧❗️

作者的其他菜谱

原味阿胶糕

海绵蛋糕（8寸圆模）

淡奶油蛋糕（8寸圆形蛋糕模，消灭1L装淡奶油）

把脾肺养好，秋冬才不容易生病…秋冬进补第五弹！

4 人做过

喝这碗汤，清肺热，补津液，解口渴～隔三差五炖起来，全家喝！