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巧克力软曲奇🍪
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作者：
雪球肉丸
用料
巧克力软曲奇🍪的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，手指按下去软软的状态
步骤 2
用打蛋器打发黄油到原有体积的2倍大，过程中分3次加入打散的鸡蛋液（鸡蛋要常温的，分次一点点加入，避免水油分离）
步骤 3
加入泡打粉、盐、糖和过筛后的低筋面粉，切拌均匀。再加入耐高温的巧克力豆切拌均匀
步骤 4
混合好的面团分成8等份。面团按的越薄烤出来的越酥脆，反之面团有一定厚度的话，里面就会是松软的。
步骤 5
烤箱预热好，170度15-17分钟，搞定～～真的太香了
菜谱创建时间：2020-12-30 15:21:28
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