因为发现家里冰箱有叉烧酱而一时兴起做的烤箱版叉烧

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作者: bioriz
如题 放假在家的叉烧初尝试

用料

因为发现家里冰箱有叉烧酱而一时兴起做的烤箱版叉烧的做法步骤

步骤 1

买的是这种厚度正正好的五花肉片

步骤 2

拿出来长这样

步骤 3

加入除了蜂蜜的以上材料 抓一抓 送入冰箱腌一晚 (我装在玻璃碗里看起来像铺在桌子上哈哈哈

步骤 4

第二天拿出来

步骤 5

烤盘铺上锡纸 铺上肉肉

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步骤 6
步骤 6

好漂亮

步骤 7

200度烤了20分钟

步骤 8

烤的时候来把蜂蜜加进腌料里 搅和搅和 变成刷刷酱

步骤 9

拿出来刷酱的时候发现 得放在烤架上呀! 因为没有刷子就用生姜刷酱了(居然还挺好用

步骤 10

紧急转移到烤架上

步骤 11

送入烤房 200度再来20分钟

步骤 12

拿出来翻面刷酱 仍旧200度20分钟

步骤 13

出来了出来了!

步骤 14

转移到刀板上 切切

步骤 15

切好了

步骤 16

剩下的酱汁在锅里煮沸 淋在叉烧上 配米饭! 干饭啦!

因为发现家里冰箱有叉烧酱而一时兴起做的烤箱版叉烧的小贴士

不能因为偷懒就不把锡纸包在烤架上 还有就是烤箱脾气不一样,还是要边烤边看成色调整温度哦 祝大家烤出漂亮的叉烧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间:2020-12-30 18:53:55
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