面包机简单做面包

液体要先放。 牛奶和鸡蛋倒入桶中。 白砂糖和盐对角倒入桶中，不要混在一起放，分开放。

高筋面包粉300克＋黑麦粉40克(黑麦是为了增加口感)，一起倒入桶中。 我常用新良，性价比高。

在面粉上方挖个小坑，像我这样倒入酵母，然后扒拉点面粉盖上。

我家的是柏翠面包机，选和面模式10 iMix搅拌20分钟。

第一次搅拌结束后，放入软化好的45克黄油。继续选择iMix继续搅拌20分钟。

选择1欧式，重量选择750g，烧色选择中。 最后按下启动键，坐等出炉，让机器自己玩去吧。

出炉拉～表皮酥脆，内里湿润，口感扎实。