准备所有食材。我是用小美做的,把所有食材放小美主锅。
搅成细腻无颗粒糊状。用小美操作比较方便,设置30秒速度3—4混合均匀,观察一下如果还有颗粒可以加打10秒。
温暖处发酵30分钟。发酵好后把面糊里的气泡搅下去。小美操作可以设置30秒速度3.5搅拌一下。
电饼铛或者魔飞锅,我用的平铁板锅,锅温160度,一小勺面糊一个小饼。锅底不用抹油,烙至金黄即可。
翻面烙一下,另一面变色即可。
口感细腻宣软。
记录一下。喜欢的宝宝赶快做吧
我用的铁板锅,用这个抹铲翻面好操作哈😊,如果锅有不粘涂层请慎用。