减肥土豆泥

土豆去皮洗净切成小丁。 上蒸锅，水开后再继续蒸十五到二十分钟。

蒸熟的土豆捣成泥，然后混合盐，加一点点的脱脂牛奶。（一点点的加，然后搅拌）直到土豆泥粘稠。

调汁：1勺蚝油，一勺淀粉，一点黑胡椒，一碗清水。 比例为： 蚝油：淀粉：清水 1:1:10

然后搅拌均匀。

热锅小火将调好的汁烧热并收汁开始粘稠。