将3个小米辣，1个小青椒，小葱，大葱和香菜洗净切末，红薯宽粉泡软； 碗中加入小米辣，小青椒，葱花，大葱末，辣椒面，白芝麻，淋入热油
碗中加入生抽，陈醋，蚝油，花椒油，白糖，拌匀待用
水烧开下宽粉煮熟后捞出，放入调好的凉拌汁中，加入适量的煮宽粉的热汤，放入香菜和花生米，搅拌好即可
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