准备好材料，我买的是石膏豆腐（且还没能及时做，只能豆腐泡盐水放冷藏）可用盒装内脂豆腐
两升冷水，水浴加热汤包，汤包可不用提前解冻
未解冻的汤包水沸腾煮十分钟即可，解冻完全的只需煮沸腾3～5分钟
嫩豆腐 切小块，锅里煮一锅水放关火，放两勺盐 水沸焯一下豆腐 去除豆腥味
热好的鸡汤 倒入碗里，捞出的豆腐放入汤里，撒上葱花即可。汤包有提前调好味道，嫌淡可以自行调整一下。