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皮薄到把我吓一跳的葱香牛肉馅饼
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作者：
bioriz
用料
皮薄到把我吓一跳的葱香牛肉馅饼的做法步骤
步骤 1
不完全材料集合 （家里只有做蛋糕用的低筋面粉
步骤 2
牛肉馅儿材料集合（漏了鸡蛋、花椒和油
步骤 3
面粉加热水 用筷子搅和搅和
步骤 4
用手捏成团 不光滑没关系！稍微捏捏就放着 盖上保鲜膜醒20分钟
步骤 5
加入1勺食用油 开始揉面
步骤 6
揉到表面光滑 继续醒1小时
步骤 7
来调馅儿吧！ 牛肉糜里加美极鲜酱油、蚝油、盐、辣椒粉
步骤 8
锅里热3勺油撒入花椒煎1分钟捞出 油泼在肉馅上 筷子搅搅
步骤 9
加入切好的葱
步骤 10
筷子按一个方向搅3分钟（呼- 直到馅儿发黏 如图成团（出道！
步骤 11
面团比馅儿小一点 但是能抱进去！
步骤 12
面团捏捏 切成六份
步骤 13
肉馅也分成六份 勇敢包进去
步骤 14
得到六个小胖包
步骤 15
hé 嘿 按扁 用擀面杖稍微擀一擀
步骤 16
平底锅擦一层薄油 全程中火 下锅！
步骤 17
差不多这样就翻面
步骤 18
如果不破的话 整个饼是会在锅里鼓起来的！
步骤 19
咬了一口 啊_(:з」∠)_ 看这包如蝉翼的皮！ 看这柔嫩多汁的里！
皮薄到把我吓一跳的葱香牛肉馅饼的小贴士
包完擀扁的时候小心别破了！
菜谱创建时间：2021-01-02 04:58:40
