红糖燕麦小饼干🍪

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作者: 吃榴莲的羊

用料

红糖燕麦小饼干🍪的做法步骤

步骤 1

将燕麦、奶粉、红糖、坚果碎、蜂蜜放入碗中搅拌均,红糖不能有结块不然会糊锅。

步骤 2

鸡蛋打散,不用打发。

步骤 3

将蛋液倒入混合好的燕麦中,搅拌成粘稠抱团即可。

步骤 4

取适量燕麦揉球压扁,厚薄根据个人口味来定,不建议太厚不易熟。

步骤 5

平底锅小火慢煎,不放油直接放进去就可以。一定要小火不要心急,怕煎不熟可以盖上盖子。

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步骤 6
步骤 6

颜色变成金黄色翻面,两面都金黄色就煎好了,晾凉后装进无油无水的瓶中保存即可~

步骤 7

我个人喜欢吃这个厚度的,口感不错软硬适中。

红糖燕麦小饼干🍪的小贴士

1.红糖一定要搅拌均匀不然糊锅,怕弄不好可以搅拌好一样食材再放另一种。 2.蜂蜜红糖根据个人口味来定放多少不放也可以。 3.坚果、葡萄干、黑芝麻、蔓越莓干啥的都可以放随个人喜好。

菜谱创建时间:2021-01-02 15:24:42
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