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鸡蛋的神仙吃法♥️韩式酱鸡蛋,低脂又美味的做法

鸡蛋的神仙吃法♥️韩式酱鸡蛋,低脂又美味

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作者: 糖罐味道
糖罐味道
鸡蛋的又一种神仙吃法:韩式酱鸡蛋! 简单美味又低脂,酱汁还能拌饭,真的是太好吃了思密达!

用料

鸡蛋的神仙吃法♥️韩式酱鸡蛋,低脂又美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来煮鸡蛋: 水开后,加入少量盐和白醋(这样做,鸡蛋会更容易剥壳,而且蛋白会更嫩一些) 煮7分钟,如果喜欢吃溏心蛋,就煮5分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟后,捞出过凉水,剥壳备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花、蒜末、洋葱丁,切好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米辣、杭椒,切成小段备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁: 碗中加入葱花、蒜末、洋葱丁、小米辣和杭椒,加生抽、陈醋、盐、糖、白芝麻、纯净水,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再加入适量香菜(不喜欢香菜味道的也可以不放)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋放进碗中,搅拌均匀 让汤汁全部覆盖住鸡蛋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成这样,就可以盖上盖子慢慢的等待入味了 浸泡至少1个小时再吃哦!时间越久越入味呢!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到!可以吃喽! 这颜色,看着就很有食欲是不是?

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一个切开,再浇点酱汁 哇哦!不要太好吃了!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给你也来一口尝尝吧! 放冰箱冷藏可以保存2天哦!

菜谱创建时间:2021-01-02 16:57:17
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