手抓猪肉饼

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作者: faylynfei
用手抓饼做饼胚,配上调好的馅料,快手容易做又好吃,你们真的要试一下

用料

手抓猪肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉先用搅拌器搅碎

步骤 2

放入剁碎的生菜和木耳,加入一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。木耳你们也可以替换成香菇,我只是刚好家里没香菇了,生菜也可以换成葱

步骤 3

手抓饼皮放软一点,把猪肉均匀抹在中间

步骤 4

沿着饼外沿一圈一圈往里收,收成一个圆形,轻轻按压,切忌用力,不然饼皮很容易破

步骤 5

放入三文治机,撒上黑芝麻,没有三文治机的可以用平底锅煎,小火慢慢煎,煎成两面金黄即可

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步骤 6
步骤 6

这是三文治机压好的,香香脆脆,哈哈哈哈,忽略我捏得不够圆

步骤 7

切开,外酥里馅料多汁,非常好吃,早餐的选择之一,配上一杯豆浆👍

菜谱创建时间:2021-01-02 17:54:52
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